地産地消

地産地消の取材を終えて デザイン制作

地産地消の取材を終えて

先月、地産地消について記載した。今回は、その後日談である。取材を終え、そろそろ地元グルメという冊子が完成を迎え、相鉄沿線のラックに置かれる頃だ。ご自身の顔や言葉がどういう具合になって掲載されるのかと、ご協力いただいた方の中には楽しみに思ってくださっている方もいらっしゃるかもしれない。そう思えるほど、…
地元食、地産地消を単なるブームにしたくない デザイン制作

地元食、地産地消を単なるブームにしたくない

B級グルメブームにはじまり、所謂、ご当地グルメによる町おこしが全国的に活発化している。そこへ、農林水産省の施策から派生した地産地消という考え方が推進され、注目を集めている。各地の地産地消の取組はすごく好感のもてるものが多く、実は私も、近々に取材してまわる予定である。現況はクライアントから企画の了承を…
ワインよりも、日本酒!利き酒大会に見た根強い人気とは? 取材

ワインよりも、日本酒!利き酒大会に見た根強い人気とは?

銀座で行われた一都三県蔵元交流会という、所謂、利き酒大会に行ってきた。東京・千葉・神奈川・山梨の酒蔵がたくさん集まっての開催だ。日中は業者向け、夕方からは一般向け開催と2部構成。私は昼間は無理なので夕方の部を覗くことにした。会場には40件くらいの酒蔵がずらり。受付でお猪口を受け取った来場者がぞろぞろ…
フォーラム・イン・すみだ2010 参加者の面々 取材

フォーラム・イン・すみだ2010 参加者の面々

フォーラム・イン・すみだ2010とは、墨田区の現在を象徴する「ものづくり・IT発信・環境・自転車まちづくり・すみだの観光これから」といったキーワードにより、セレクトされたパネラーのディスカッションを見聞し、さらにテーマ別で分かれて、各パネラー主催のディスカッションが行われるといった具合の構成で、最後…